"Las Eras y la Trilla" - Profesiones, oficios y actividades desaparecidas en Castellar
Para la desaparición de esta actividad en el pasado siglo XX se dan dos hechos, la modernización de la maquinaria y la desaparición de tierra para los cereales con motivo de la creciente plantación de olivos. No hay mas que asomarse a la Vega para ver mas del 90% de la superficie ocupada por olivares.
La siega se realizaba entre los meses de Junio y Julio y los trabajos propios para separar el grano de la paja , la trilla, el aventar, la criba, etc. etc., en los meses de Julio y Agosto.
En los años 60, cuando el Polvorín estaba repleto de familias, tenian su propia tienda y taberna regentada por Rufina Gonzalez Coronado, "Rufa la Pescaora", allí, juntito a las eras del Perregular, donde los operarios de las eras saciaban su sed de vino y donde dicen las leyendas urbanas se intercambiaban cereales por vino y a hurtadillas los zagalones sisaban el grano a sus padres para poder tomarse unos vinos o cervezas en lo de la Rufa.
En las fotos, algunas a modo de ilustración, otras con personajes reales. En la Trilla Lucas Rubio, Eufrasio Rivas y Sxito Alcazar y cribando Primitivo Anaya González. Tambien panoramicas de las Eras del Perregular, de las de la Sierrezuela y de la Vega.
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