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Castellariegos.com, la web de Castellar (Jaén)

NOTA DE PRENSA. La empresa alimentaria Mariscos Castellar ha recibido el distintivo a la trayectoria empresarial que concede la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía (Landaluz) en reconocimiento a los 50 años de historia de la compañía jiennense especializada en la elaboración y distribución de productos del mar.

El galardón, entregado recientemente en el transcurso de un acto celebrado en Sevilla y presidido por el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, y la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha sido recogido por la directora general de Mariscos Castellar, Josefina García Calero.

El presidente de Landaluz, Álvaro Guillén, ha destacado que el galardón reconoce “a aquellas empresas con un prestigio acreditado dentro del sector agroindustrial a lo largo de los años y que han colaborado desinteresadamente a la consecución de los fines y objetivos del sector agroalimentario en su conjunto”.

Tras recibir el distintivo, Josefina García Calero ha manifestado su satisfacción por el reconocimiento que le concede sector, representado por Landaluz, “a la labor que venimos desarrollando en la empresa desde nuestros inicios, por lo cual este galardón es mérito de todos los que han formado parte de la historia de Mariscos Castellar, especialmente mis padres como fundadores y origen de todo”.

Trayectoria

Fundada en 1969 por Pepe García y Elisa Calero, Mariscos Castellar atesora más de medio siglo en la elaboración y distribución de productos del mar de primera calidad, especialmente marisco, que lleva a toda España.

La empresa, con sede en la localidad jiennense de Castellar, ahonda sus orígenes en tres generaciones anteriores de la misma familia; desde el padre de Pepe, Francisco García -que ya en los años 50 se dedicaba al comercio de ultramarinos-, a sus dos hijos, Francisco y Josefina.

Con una sólida formación académica y empresarial, los hermanos García Calero llevan actualmente el timón de esta compañía que, desde su comienzo artesanal, tiene por bandera la calidad del producto unida a la seriedad profesional en una sólida evolución hacia la actual empresa industrial que es puntera en el sector alimentario nacional.

En estos años, la compañía ha sabido adaptar un producto fresco y de preparación artesanal a una producción industrializada que mantiene intacta su calidad, gracias a las más avanzas técnicas de cocción y ultracongelado, sin perder su esencia de empresa con valores tradicionales de origen.

A lo largo de 50 años, Mariscos Castellar no solo ha evolucionado ante un mercado cada vez más exigente, implantando innovación en procesos de elaboración, almacenaje y distribución, sino que ha avanzado hacia la vanguardia empresarial con el reto de sobrepasar el medio siglo de historia aportando la mayor exquisitez en productos del mar y el más excelente servicio de distribución.

Mariscos Castellar es hoy uno de los cocederos de mariscos más importantes de España y un referente en la distribución de alimentos congelados en el país. A través de mayoristas, distribuye sus productos a los más selectos hoteles, caterings, restaurantes, bares y marisquerías. Sus productos están posicionados en gran número de supermercados y tiendas de alimentación españolas y son exportados a nivel internacional a países europeos como Inglaterra, Holanda. Portugal y Rumanía.

 

 
Según WIKIPEDIA, "sororidad" es un neologismo que se emplea para referirse a la solidaridad entre mujeres en un contexto de discriminación sexual.

Las palabras "sororidad", "fraternidad" y "hermandad" tienen origen latino. La primera procede de soror1​ y las dos últimas de frater, que significan "hermano consanguíneo" y, figuradamente, aluden a una relación de amistad y solidaridad muy estrecha entre dos o más personas.

A tal fin, mañana miércoles a las 19,30 h, las asociaciones de Mujeres realizarán un Taller de Sororidad, que es una de las cosas que deberíamos de tener tod@s más en cuenta 😔 Por supuesto con todas las medidas de seguridad por el Covic.
Anímate a participar  

 

El Area de Deportes del Ayuntamiento de Castellar ha tenido a bien la realización de un PROTOCOLO COVID para todas las instalaciones deportivas de la localidad, que podéis ver resumido en esta infografía, y descargarlo íntegro en el siguiente enlace:

 

Como viene siendo habitual, por estas fechas echa a andar la Escuela Municipal de Deportes, aunque este año marcada por el COVID.

Se pueden realizar inscripciones a los siguientes deportes:

Individuales: badminton, tenis, tenis de mesa, kenpo kárate, iniciación MTB, orientación, atletismo, pádel
Colectivos: fútbol, fútbol 7, fútbol 11 y voleibol
Inscripciones: niño/as en edad escolar entre 6 y 17 años
Plazas limitadas: NO estará formalizada hasta cumplimentar todos los formularios relativos a la situación sanitaria actual referente al covid-19 y tener el visto bueno del Área de Deportes.
PRECIO: 25 € temporada.
Las Escuelas Deportivas se desarrollarán desde el mes de Octubre de 2020 al mes de Mayo de 2021. Pudiendo sufrir cambios si las autoridades competentes así lo  consideran.
El comienzo de las mismas tendrá lugar el día 13 de Octubre de 2020. La organización de los grupos estarán en función al número de participantes.

Información: 695404132

Puedes descargar la hoja de inscripción en el siguiente enlace:

Como por desgracia está siendo habitual desde marzo de este año, a causa del COVID 19 son muchos los eventos y actos que están siendo suspendidos con intención de parar la propagación de este mal que nos acecha.

En nuestra localidad no ha sido distinto, y son muchos los eventos previstos que se han cancelado a lo largo de estos meses... y lo que quede.

En esta ocasión, es la tradicional concentración del tractor agrícola, que estaba previsto se celebrara el próximo día 3 de octubre, la que se ha tenido que suspender definitivamente.

Esperemos que el 2021 venga cargado de eventos celebrados, y que nos saquemos las muchas espinitas que estas cancelaciones llevan consigo. 

Miembros del Club Tractor Clásico de Castellar harán un recorrido simbólico por las calles de nuestra localidad

Recién comenzado el curso escolar 2020-2021 vamos a recordar que hace 108 años también daba comienzo el curso escolar 1912-1913 en el Colegio de Santiago.

A estas alturas de la vida seguro que todos fallecieron, tanto profesores como alumnos. Solo nos queda repasar sus nombres y recordar a aquellos que un día llegamos a conocer, como, PROFESORES; Don Juan de Dios Gonzalez Carral. ALUMNOS; Senén González Paez, Andrés Hidalgo Segura, Enrique Segura Segura y Ventura Segura Segura. A estos cinco yo si que les llegué a conocer personalmente.

El próximo 20 de septiembre, con motivo de la celebración del Equinoccio en las Cuevas de la Lobera, tendrá lugar una representación teatral, por parte del Teatro La Paca, de la "leyenda de las Cuevas de la Lobera".

Una Sacerdotisa Ibera es sorprendida por un extraño visitante cuando está a punto de iniciar la ceremonia del Equinoccio. Procurando encontrar un equilibrio entre historia y poesía, entre evidencias y fabulación, hemos tratado de reconstruir el ritual íbero de equinoccio que tenía lugar, dos milenios atrás, en esta maravillosa y telúrica Cueva de la Lobera, y que nosotros rememoraremos a través de una ceremonia de recreación escénica de este milagro inducido, de purificación para todos los visitantes.

La cita es el domingo, día 20 de septiembre, a las 18,30 horas, en la Cueva de La Lobera de Castellar.

Aquí podéis leer la leyenda que da lugar a esta representación teatral

Leyenda de las Cuevas de la Lobera - ilustrada por Francisco Clavijo

 

 

Tras la edición del libro "Datos Geográficos e Históricos de Castellar", en principio de los años 70 D. Juan de Dios González Carral dedicó un tiempo en la investigación de la Cueva de la Sima y su relación con el Templo del Santuario Iberico. Este trabajo lo imprimió en la multicopista del Ayuntamiento a modo de separata.

Con motivo de su nombramiento de "Hijo Predilecto de Castellar" por el Pleno del Ayuntamiento en el año 1.996 se editó una segunda edición de su libro "Datos Geográficos é Históricos de Castellar" y en su Capitulo IV se colocó esta separata sobre la Cueva de la Sima y su relación con el Templo del Santuario Iberico (Páginas 73-81).

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